七十年代美食FB

这次去重庆,发现一家特别有味道的老火锅店"大队长老火锅",以70年代知青下乡为文化背景,大桌子、宽板凳、土碗，一进店门就有穿着军装的社员说“同志好，欢迎下乡改善伙食”，特别有亲切感。其实油腻的东西吃太多，突然想起以前常吃的红薯、牛皮菜什么的顿觉清爽。列宁说过：“忘记过去就意味着背叛”，所以今天决定同几个朋友到“大队长老火锅”去品尝他们推出的“忆苦思甜”，进门口有一张很大的书记桌，店里随风跳跃的马灯火焰带来的忽明忽暗的火光，将习惯都市生活的您带回到那段特殊的岁月。“忆苦思甜”这道菜看起来挺漂亮的，还有“知青滑肉”、“菜豆腐”、“孔饭”等……吃起来是何等滋味，只有品过的人才知道，那清爽的感觉让人早就把鱼肉的油腻抛在脑后了。地址在南坪重庆印象沃尔玛超市往上走那个位置，电话是023-62957508要是找不到的朋友可以加我QQ：45610134，我很乐意与大家一起分享！有机会都来尝尝吧。

这里面有红薯，南瓜，童蒿，牛皮菜，窝笋，金针茹，老肉片，香葱，圣女果，紫白菜，荸荠都是很好的菜
而且还听话吃火锅还可以治感冒的哦！

(七十年代美食FB)