2021年5月，中国科协第十次全国代表大会明确指出：“科技立则民族立，科技强则国家强。”此一号召一经发出，从高校到高企，从官方到民间，余波逐层荡开，在社会上掀起了一轮又一轮广泛且深入的讨论。

作为一家主营健康食品的企业，BFB集团今年跨越式发展的支撑力量正是立足于科技创新。

公开资料显示：BFB集团于2015年成立，是一家以合成生物科技为驱动的创新企业。在一般用户认知中，该企业或许并不广为人知，但提及旗下战略核心品牌多燕瘦，则是如雷贯耳。据了解，贵为新消费品赛道中的瘦身零食第一品牌，多燕瘦爆品SOSO棒仅在2022年1年时间里，就销售了超1.6亿条。

销量长虹的背后，正是集团公司长年累月的科技投入。秉承“绿色科技，健康最美”的企业理念，BFB集团拥有一套集科研、生产、质控、销售四位一体的完备经营体系。最早的科研团队，由诺贝尔化学奖获得者担任首席科学家。研发团队主体由来自美国加州大学、哈佛大学，中国浙江大学等博士组成，其中不乏荣获国家千人计划的科研才俊。在短短几年时间里，该科研团队便获得了超25项中国发明专利，3项国际发明专利，所推出的产品还先后两次荣获iSSE全球最佳创新奖等多项大奖。

基于本身的研发实力，BFB集团还将眼光瞄准了最新的前沿科技和技术，目的就是提高产学研用的效率，在第一时间将科研理论转化为商业成果。为此，集团在全球范围内广泛与世界顶级名校开展校企合作，尤其是在食品工程和生物科技两个学科，BFB集团先后与广州的暨南大学、无锡的江南大学建立战略合作。2023年5月，BFB集团旗下品牌多燕瘦与江南大学联合成立的活酵素发酵工程实验室重磅推出升级产品“SOSO棒活酵素系列”。该款产品所采用的核心原料“活酵素液”相较前代产品，活酵素的科技难点和创新点正是在于成功保留参与发酵的微生物的活性。，活酵素有助于更好地发挥益生元、益生菌、后生元的健康价值，快速有效完成对肠道环境的重塑。同时，活酵素拥有更强的耐酸性和肠道定殖能力，保证快速且正向的体感反馈，能持续为身体健康提供活力支持。

从商业发展的角度考量，围绕“健康食品”、“营养科学”等大健康前沿领域，BFB集团持续投入，不断产出，不断攀登健康科学的高地并获得成功，由此构筑起了一道强大的竞争壁垒，从而实现集团跨越式发展。而从社会运转的角度看，BFB对前沿科技科学的“执念”，旨在将最新的科研成果应用到实际应用中，不仅为更多用户的健康生活带去实质收益，也进一步提高了前沿理论成果的转化效率，为推广“校企合作”和“产学研用”，做出了表率和贡献。